Przepisy zawarte w tej książce czerpią z bogactwa i mądrości tradycyjnej kuchni polskiej oraz kuchni europejskich, zwłaszcza śródziemnomorskich. Zostały ułożone według pór roku i skomponowane w taki sposób, by potrawy nie tylko odżywiały, ale też pozostawały w harmonii ze zmieniającym się zapotrzebowaniem termicznym ciała. W ramach danej kategorii posiłków (np. śniadań) proponujemy kilka wariantów, biorąc pod uwagę zapotrzebowanie na poszczególne składniki pokarmowe. Zatroszczyliśmy się, aby komponować posiłki z użyciem „superpokarmów”, wspomagających leczenie cukrzycy. Choroba nie musi skazywać diabetyka na rodzinną alienację kulinarną – przeciwnie – może stać się bodźcem dla prozdrowotnego odżywiania dla całej rodziny. Niniejsza książka pokazuje, że odżywianie dla zdrowia może być proste i niedrogie, a dania – smakowite, różnorodne i kolorowe. Rok wydania 2024Oprawa miękkaLiczba stron 96Format 16.5 x 24.0 cmNumer ISBN 9788382744361Kod paskowy (EAN) 9788382744361Waga 250 gWymiary...
Dieta z sukcesem Simple Glyx. Przyjazny ...
Słyszałeś już cokolwiek na temat Simple Glyx - diecie o niskim indeksie glikemicznym? Już ponad 1,5 miliona osób sięgnęło po książki Marion Grillparzers o diecie opartej na niskim indeksie glikemicznym Simple Glyx to dieta zalecana przez lekarzy, ponieważ już w ciągu 4 tygodni poprawia samopoczucie, stan zdrowia i wyniki badań krwi. To dieta, która tak naprawdę nie jest dietą, ale zmianą stylu życia.. Dieta Simple Glyx jest... Całościowa: najważniejsza reguła diety brzmi ? smakować życie i jedzenie. Tylko kiedy czujemy, że coś na nas dobrze działa, jesteśmy w stanie coś zmienić w swoim życiu. Do tego potrzebujemy sposobów postępowania dla uzyskania lepszego samopoczucia i walki ze stresem. I aktywności fizycznej, którą łatwo można włączyć do codziennego życia. Metaboliczna: jedząc mądrze wpływamy na naszą przemianę materii, więc chudnięcie staje się proste. Spożywając produkty o niskim indeksie glikemicznym regulujemy stężenie glukozy we krwi. A dzięki spożywaniu białka i nie...
Dlaczego śpimy Nauka o zdrowym śnie i je...
Lepszej lektury do łóżka nie można sobie wymarzyć. Międzynarodowy bestseller. Książka roku według ?Times Literary Suplement?, ?Observera?, ?Sunday Timesa?, ?Financial Timesa? i ?Guardiana?. Jaki wpływ na sen mają kofeina i alkohol? Co naprawdę dzieje się podczas fazy REM? Dlaczego z wiekiem zmieniają się zwyczaje związane ze snem? Jak popularne wspomagacze snu działają w dłuższej perspektywie? Sen jest jednym z najważniejszych, a zarazem najmniej zbadanych aspektów życia, odpowiadającym za dobre samopoczucie i długowieczność. Do niedawna nauka nie znała odpowiedzi na pytanie, dlaczego śpimy, ani dlaczego bezsenność tak szkodzi zdrowiu. Jednak liczne odkrycia naukowe pozwoliły spojrzeć na sen z zupełnie nowej perspektywy. Matthew Walker pokazuje, jak sen wpływa na zdolność uczenia się, zapamiętywania i podejmowania logicznych decyzji. Jak reguluje emocje, wzmacnia odporność, poprawia metabolizm i apetyt. Sny łagodzą bolesne wspomnienia i tworzą wirtualną rzeczywistość, w której mó...
Przewlekła choroba nerek. Leczenie dietą
Zalecenia dietetyczne dla chorych na przewlekłą chorobę nerek. Jeśli zdiagnozowano u ciebie przewlekłą chorobę nerek, to musisz zacząć stosować szereg ograniczeń dietetycznych. Oznacza to zmianę nawyków żywieniowych – ale twoje posiłki nie muszą być ani skomplikowane ani nudne. Dzięki Susan Zogheib nauczysz się przygotowywać smaczne i zdrowe potrawy, z których skorzystasz ty i twoja rodzina. Z poradnika dowiesz się m.in.: • jakie są przyczyny choroby nerek, • jaką rolę odgrywa dieta w codziennym życiu, • w jaki sposób ograniczać sód, potas, fosfor oraz białko w menu, • jak zaplanować pożywne i zdrowe posiłki, • co możesz zjeść w domu, a co na mieście. W książce znajdziesz m.in.: • ponad 100 przepisów dla osób chorych na nerki, • plany menu i propozycje posiłków, • listy zakupów, • szereg przydatnych informacji żywieniowych, • porady, co jeść poza domem. Przy wszystkich przepisach podano wartości odżywcze, a wiele z propozycji kulinarnych możesz przygotować w 30 minut lub ...
National Geographic. Przewodnik po zioła...
Kompendium wiedzy, które warto mieć w swoim domu W świecie roślin można znaleźć wiele substancji, które pomagają w leczeniu różnych dolegliwości: bólów głowy czy stóp, skurczów mięśni czy depresji. W ?Przewodniku po ziołach leczniczych? uznani botanicy i eksperci z zakresu medycyny opisują właściwości lecznicze ziół i innych roślin, wyjaśniają, w jaki sposób były one wykorzystywane w przeszłości i jak współcześnie należy je stosować. Czytelnik może tu znaleźć mnóstwo przydatnych informacji przedstawionych w jasny i przejrzysty sposób. * Książka jest podzielona na 8 rozdziałów, w których opisano powszechnie występujące dolegliwości oraz zioła, które łagodzą ich objawy. *Można w niej znaleźć informacje na temat 72 roślin leczniczych, których opisy wzbogacono ilustracjami i zdjęciami. *W opisie każdej rośliny leczniczej zawarto sugestie dotyczące jej stosowania, wyszczególniono środki ostrożności, które należy zachować, a w dziale ?Kącik kuchenny? zaprezentowano pomysły i przepisy na samo...
Siła Leczenia Naturalnego & Zioła i Inne...
Książka Siła leczenia naturalnego & Zioła i inne rośliny jest doskonałym poradnikiem dostarczającym wielu cennych i pożytecznych informacji na temat właściwości leczniczych i żywieniowych popularnych i mniej znanych warzyw, owoców, ziół, herbat, olejów czy kasz. Dzięki tej książce, drogi Czytelniku dowiesz się, jak niezwykłe właściwości mają naturalne produkty, które znajdują się w zasięgu naszej ręki. Poza tym w książę znajdują się receptury i przepisy, dzięki którym możemy zgłębić rozmaite dolegliwości wielu chorób. Poznamy produkty, które pozwolą poprawić nam nastrój i wygląd, dodać sił witalnych, pozbyć się stresu, poprawić wzrok i koncentrację. Autor Aleksander Pawłowski, Dominika SzelągRok wydania 2025Oprawa twardaLiczba stron 464Format 16.5 x 24.0 cmNumer ISBN 978-83-8275-084-3Kod paskowy (EAN) 9788382750843Waga 1330 gWymiary 165 x 240 x 30 mmData premiery 2025.01.14...
Pokonaj nadciśnienie dietą DASH - Agata ...
Powstrzymaj nadciśnienie i zadbaj o piękną sylwetkę! Masz nadciśnienie i lekarz zalecił ci przejście na dietę? Oto książka dla ciebie! Dieta DASH to jedna z najzdrowszych diet na świecie. Opracowano ją z myślą o leczeniu nadciśnienia tętniczego. Obecnie jest zalecana przez wiele polskich i zagranicznych towarzystw naukowych jako element profilaktyki i terapii tego schorzenia. Może także być częścią codziennego racjonalnego stylu życia sprzyjającego zdrowiu i utrzymaniu prawidłowej masy ciała. A poza tym posiłki zgodne z zaleceniami diety DASH są łatwe do przygotowania i smaczne! Z tej książki dowiesz się:• co jeść, a czego nie, jeśli masz nadciśnienie lub znajdujesz się w grupie podwyższonego ryzyka,• jak powinna wyglądać dieta dobra dla twojego serca,• jak łatwo i skutecznie zmienić swoje dotychczasowe nawyki,• jak zdrowo schudnąć,• jaki styl życia wypracować, aby skutecznie uzupełnić terapię dietą. Dodatkowo znajdziesz tu prawie sto przepisów na urozmaicone, smaczne posiłki na cał...
Wystarczy drobna zmiana. Proste sposoby ...
Jedna mała zmiana robi ogromną różnicę! Być może wierzysz, że aby w końcu osiągnąć szczęście, pełnię energii i zdrowie, musisz dokonać prawdziwej rewolucji: przejść na nową dietę, całkowicie zmienić styl życia, rzucić niesatysfakcjonującą pracę… słowem: skoczyć na głęboką wodę. Tymczasem twoje samopoczucie i dobrostan psychofizyczny zależą w dużej mierze od drobiazgów! Możesz odmienić swoje życie, jedząc czekoladę, grając w grę wideo lub… stając na jednej nodze.W tej książce znajdziesz przykłady łatwych do wdrożenia nawyków, których korzystne działanie potwierdzają wyniki badań. Wprowadź w dowolnym momencie jeden lub kilka z nich, a przekonasz się o ich wielkiej mocy. Spróbuj: • otoczyć się roślinami doniczkowymi, by zwiększyć produktywność i wydajność mózgu,• śpiewać ulubioną piosenkę, by wywołać stan naturalnej euforii,• czytać przez pół godziny dziennie, by obniżyć poziom lęku,• brać zimny prysznic rano i długą gorącą kąpiel wieczorem, by uregulować rytm dobowy,• pić sok z buraka...
Tarczyca Porady lekarza rodzinnego
Poradnik medyczny, w którym znajdziesz najnowsze informacje, dotyczące najczęstszych chorób tarczycy i przytarczyc.Znajdziesz tu praktyczne wskazówki oraz cenne informacje na temat m.in.: nadczynności i niedoczynności tarczycy, choroby Gravesa-Basedowa, choroby Hashimoto, nowotworów tarczycy.Przy każdej chorobie podano zalecenia i przeciwwskazania ze szczególnym zwróceniem uwagi na znaczenie zdrowego trybu życia.Znajdziesz tu również wskazówki dotyczące prawidłowego odżywiania.Bogato ilustrowany, napisany przystępnym językiem, poradnik. EAN: 9788381140881Należy do serii: Porady lekarza rodzinnego Wydawca: LiteratOprawa: MiękkaFormat: 15.0x21.5cmLiczba stron: 32Rok wydania: 2017Język wydania: polskiCiężar: 0,072 kgKategorie: Choroby. Terapia. LekiEndokrynologia. DiabetologiaPoradniki...
Antykoncepcja Porady lekarza rodzinnego
Antykoncepcja Porady Lekarza Rodzinnego Doskonały poradnik dla wszystkich chcących świadomie wybierać i stosować najkorzystniejsze dla siebie metody antykoncepcji i planowania ciąży. Książka zawiera informacje o cyklu menstruacyjnym, jajeczkowaniu, miesiączce, dniach płodnych i niepłodnych i zapłodnieniu. Autorzy opisują naturalne i sztuczne metody antykoncepcyjne, a także antykoncepcję ratunkową. Przy każdej metodzie podano jej wskaźnik skuteczności. EAN: 9788375272291 Wydawca: Literat Oprawa: Miękka Format: 14.5x21.0cm Liczba stron: 32 Rok wydania: 2015 Język wydania: polski Data wprowadzenia: 2014-05-07 Ciężar: 0,07 kg Kategorie: Ginekologia. Położnictwo. Embriologia. Ciąża Poradniki Sex. Życie intymne ...
Encyklopedia zdrowia. Nadciśnienie
Encyklopedia Zdrowia to seria poradników dla osób zmagających się z uciążliwymi dolegliwościami. Przybliżają one chorobę, jej przyczyny, skutki oraz dają receptę na dalsze życie po diagnozie. Autor Magda LipkaRok wydania 2020Oprawa miękkaLiczba stron 32Format 16.5x25.5 cmNumer ISBN 978-83-8038-520-7Kod paskowy (EAN) 9788380385207...
Bycie seniorem nie jest łatwe, jednak w starszym wieku można również wiele zyskać, rozwinąć nowe zainteresowania, czy podejmować odpowiednie dla siebie aktywności. W książce wyodrębniono siedem obszarów życia, w których samostanowienie odgrywa bardzo ważną rolę. Autorzy zachęcają do przemyślenia następujących tematów, a także proponują praktyczne rozwiązania. Mowa o: poczuciu własnej wartości, dbaniu o ciało i opiece medycznej, emocjach i obchodzeniu się z uczuciami, duchowości i wierze, samorealizacji, sprawach finansowych i spadkowych oraz kwestiach ostatecznych. Książka ta jest konkretnie pomyślana i dedykowana dla: • seniorek i seniorów, • członków ich rodzin, • osób towarzyszących seniorom, duszpasterzy, instruktorów i pracowników socjalnych. Tytuł oryginalny: Selbst-bestimmt im Alter. Ein Praxisbuch Tłumacz: Małgorzata Mochoń Autor Anselm Grün, Hsin-Ju WuRok wydania 2024Oprawa twardaLiczba stron 160Format 14.0 x 20.5 cmNumer ISBN 978-83-8353-023-9Kod paskowy (EAN) 9788383...
Wyzwanie długowieczności. Tajemnica Nieb...
Podejmij Wyzwanie długowieczności i rozpocznij czterotygodniowy program, dzięki któremu poznasz plan na dłuższe, zdrowsze i spełnione życie Dan Buettner, amerykański podróżnik, autor bestsellerowych książek i reżyser filmów dokumentalnych, przygotował poradnik oparty na wieloletnich badaniach dotyczących fenomenu regionów tzw. Niebieskich Stref. To rozrzucone po całym globie rejony, w których długość i jakość życia są ponadprzeciętnie wysokie. Zlokalizowane ośrodki długowieczności, na podstawie których Buettner opracował czterotygodniowy program opisany w tej książce, obejmowały włoską Sardynię, półwysep Nicoya na Kostaryce, japońską Okinawę, Loma Linda w Kalifornii oraz grecką Ikarię. Jak się okazało zdrowy tryb życia można prowadzić bez względu na kraj i klimat. Autor, razem z grupą naukowców, wyodrębnił 9 czynników łączących wszystkie te miejsca: • Naturalny ruch • Zdefiniowany cel życiowy • Zwolnienie tempa • Zasada osiemdziesięciu procent • Nie ma jak rośliny • Wino po 17:...
Żyć dłużej. Nauka o długim życiu w zdrow...
Bestseller nr 1 „New York Timesa” Ponad milion sprzedanych egzemplarzy Książka, która powinna znaleźć się w każdym domu „Książka Żyć dłużej całkowicie zmieniła moje podejście do procesu starzenia się. Peter Attia jest jednym z najgenialniejszych ludzi, jakich spotkałem. Zawarł spostrzeżenia na temat całego ludzkiego życia w dziele, które ma szansę być jednym z najważniejszych, jakie kiedykolwiek przeczytacie”. – Steven D. Levitt, autor bestsellerów „New York Timesa” „Peter Attia eksploruje wiedzę naukową dotyczącą nie tylko przedłużenia życia, ale również poprawy jego jakości. Wskazuje nam na istotny związek ogólnie pojmowanego zdrowia z budowaniem zdrowych relacji”. – Esther Perel, autorka bestsellerów „New York Timesa”, psychoterapeutka i prowadząca podcast Where Should We Begin? „Nareszcie pojawił się współczesny, rzetelny, jasny i praktyczny podręcznik, który mówi nam, jak poprawić swoje zdrowie w krótkiej i długiej perspektywie czasowej. Solidnie wsparty danymi naukowymi i ...
Zioła w walce z nowotworami - Teodor Ksi...
400 lat tradycji zielarskiej Ojców Bonifratrów. Poradnik adresowany do osób dotkniętych chorobą nowotworową. Przedstawia liczne recepty ziołowe oraz wskazówki dotyczące prawidłowego odżywiania, pomocne w terapii. Pokazuje jak z tą chorobą można żyć, nie tracąc nadziei na jej przezwyciężenie i pokonanie. Autor Teodor KsiążkiewiczRok wydania 2024Oprawa miękkaLiczba stron 136Numer ISBN 9788367927178Data premiery 2024.06.06...
Dieta zdrowych jelit - Agata Lewandowska
Zdrowe i smaczne jedzenie to najlepsza rzecz, jaką możesz podarować swoim jelitom. W dzisiejszych czasach jelita nie mają lekko… Niewłaściwa dieta, stres, pośpiech, nadużywanie leków – to wszystko powoduje, że z dnia na dzień są coraz bardziej osłabione. Potem zaczynają się problemy: zespół jelita drażliwego, nietolerancja FODMAP, zespół SIBO. A może cierpisz na celiakię lub nieszczelne jelito? Łatwo pogubić się w gąszczu zalewających nas zewsząd wskazówek i informacji.Ta książka uporządkuje twoją wiedzę i wskaże możliwe przyczyny dolegliwości. Dowiesz się z niej, co jeść, by czuć się lepiej. Jak się odżywiać, by złagodzić częste dolegliwości jelitowe? Kiedy błonnik jest wskazany, a kiedy trzeba go ograniczać? Co nam daje dobra mikroflora jelitowa i jak o nią dbać? Jak pozbyć się dokuczliwych zaparć bez przyjmowania leków? Jak postępować w przypadku alergii i nietolerancji pokarmowych (np. nietolerancji glutenu, fruktozy, laktozy czy FODMAP)? Przepisy na smaczne, zdrowe i łatwe w prz...
Księga soków. Pyszny przewodnik po zdrow...
Poznaj najsmaczniejszy i najprostszy sposób na zaspokojenie twoich żywieniowych potrzeb i ugaszenie pragnienia. Najprostsza droga do zachowania dobrej kondycji, witalności, mocnych kości oraz pięknej skóry i włosów to zdrowa, pełnowartościowa dieta. Jednym z jej głównych składników są świeże soki owocowo-warzywne. Michael T. Murray, światowej sławy ekspert w dziedzinie zdrowego żywienia, w „Księdze soków” zawarł bezcenne informacje na temat uzdrawiająco-rewitalizujących mocy różnych owocowych i warzywnych soków oraz dopasował do nich pyszne i proste przepisy. Z książki dowiesz się, jak poszczególne soki pomagają: - pokonać raka, - obniżyć ciśnienie krwi, - przynieść ulgę stawom, - leczyć kamienie nerkowe i wrzody, - walczyć z efektami starzenia, - obniżyć poziom cholesterolu. W „Księdze soków” znajdziesz również szczegółowe informacje na temat wartości odżywczych poszczególnych przepisów oraz bezpieczne i efektywne porady na to, jak dietę opartą na sokach zastosować w procesie...
Ta książka to poradnik. Jest prostą i szybką podpowiedzią, jak zrozumieć wyniki badań lekarskich – krwi i moczu – słupki tajemniczych łacińskich skrótów, liczb, wskaźników i norm. Pozwoli również poznać objawy i skutki związane z niedoborem lub nadmiarem danego elementu morfologicznego krwi, hormonu czy organicznego związku chemicznego. Pomoże zmobilizować każdego do lektury własnych wyników badań lekarskich i koniecznego udania się z nimi do lekarza. Pozwoli skojarzyć objawy współistniejące z danym niewłaściwym wynikiem badania, wpłynie na zmianę trybu życia lub diety. Dr inż. Zofia Ciecierska – specjalista dietetyki (Poradnia Dietetyki w Gdańsku); w 2000 r. doktorat z toksykologii żywności na Wydziale Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, studia podyplomowe z dietetyki i żywienia człowieka, a także studia na Wydziale Farmaceutycznym Akademii Medycznej w Gdańsku; przez kilka lat wydawca i redaktor naczelny ogólnopolskiego miesięcznika „Zdrowe Życie”; auto...
Twój drugi mózg - Emeran Mayer
Wybitna książka lekarza, uczonego i światowego eksperta, który od ponad 40 lat wnikliwie bada zależności łączące mózg i jelita.Czy wiesz, że twoje jelita prowadzą nieustanną rozmowę z mózgiem? Co więcej, ta rozmowa ma ogromne znaczenie dla twojego zdrowia i nastroju, a nawet wpływa na podejmowanie przez ciebie decyzji!Coraz wyraźniej uświadamiamy sobie, że rola układu pokarmowego nie ogranicza się do trawienia. Dr Emeran Mayer wykazuje, że nasz układ pokarmowy to największy pod względem powierzchni narząd zmysłu z milionami receptorów i zakończeń nerwowych. Jednocześnie przewód pokarmowy to środowisko życia trylionów mikroorganizmów, których aktywność wykracza o wiele dalej poza strawienie tłustego obiadu.Z przewodu pokarmowego wciąż płynie do naszego mózgu gigantyczny strumień różnorodnych sygnałów. Wszystko to nie pozostaje bez wpływu na nasze zdrowie, nastrój, stan psychiczny, a nawet zachowanie.Fascynujemy się penetracją najdalszych zakątków kosmosu i przepastnych głębi oceanów, al...
Mity medyczne 5. Jak cofnąć zegar biolog...
Kontynuacja bestsellerowej serii „Mity medyczne”, która rozeszła się w dziesiątkach tysięcy egzemplarzy. W kolejnym tomie autorka, praktykujący lekarz pierwszego kontaktu, namawia nas do przemyślenia kolejnych zagadnień, które mogą decydować o naszym zdrowiu i życiu. • Nowe życzenia urodzinowe: „Obyś miał/miała jak najdłuższe telomery”. Badania podpowiadają, jak cofnąć nasz zegar biologiczny. • „To wreszcie leczą, czy nie?!” Uwaga na rakotwórcze witaminki! Te suplementy znajdziemy w każdej aptece. • Robaki, kleszcze, toksyny – cała prawda o boreliozie, odrobaczaniu, odkwaszaniu i odtruwaniu. Są nawet tacy, którzy twierdzą, że: „Nie ma ludzi wolnych od pasożytów, są tylko nie do końca przebadani”. • Refluks i odkwaszanie. organizmu. Jako dowód na „zakwaszenia organizmu” w pseudonaukowych źródłach podaje się powszechne tak dzisiaj uczucie przewlekłego zmęczenia, osłabienie, pogorszenie stanu skóry, włosów i paznokci, podatność na infekcje. Ale nadużywane powszechnie leki, mające p...
