Atlas ziół - Aleksandra Halarewicz

  • 49,95 zł 44,95 zł
  • szt.
  • Dodaj recenzję:
    • Producent: SBM
    • Waga: 0.8 kg
    • Dostępność: Jest
      Czas realizacji: 1 - 2 dni robocze

    Wraz z popularyzacją zdrowego odżywiania wzrasta zainteresowanie potrawami przyrządzanymi z wykorzystaniem roślin dziko rosnących, często pochodzących z własnego zbioru.

    Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą się stać inspiracją do wzbogacania codziennych dań, poszukiwania nowych receptur, a także powrotu do zapomnianych potraw staropolskich. Zamieszczone w książce charakterystyki i fotografie 120 roślin dziko rosnących zostały ułożone według spisu alfabetycznego polskich nazw gatunkowych. W atlasie uwzględniono zarówno rośliny popularne, jak i mniej znane, wykazujące szczególne wartości kulinarne i zdrowotne.

    Cena detaliczna: 49,95 zł
    Autor: Aleksandra Halarewicz
    Rok wydania: 2023
    Oprawa: twarda
    Liczba stron: 192
    Format: 17.0 x 24.5 cm
    Numer ISBN: 978-83-8222-798-7
    Kod paskowy (EAN): 9788382227987
    Waga: 622 g